Palmitato de ascorbilo CAS#: 137-66-6; ChemWhat Código: 1411558

IdentificaciónDatos físicosSpectra
Ruta de Síntesis (ROS)Seguridad y riesgosOtros datos

Identificación

Nombre del productoPalmito de ascorbilo
Nombre IUPAC[(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate 
Estructura molecularestructura de palmitato de ascorbilo CAS 137-66-6
Número de registro CAS 137-66-6
Número EINECS205-305-4
Número de MDLMFCD00005377
Número de registro de Beilstein96552
SinónimosPALMITATO DE ASCORBILO
137-66-6
L-ascorbil 6-palmitato
Ácido 6-O-palmitoil-L-ascórbico
6-palmitato de ácido L-ascórbico
Ácido L-ascórbico, 6-hexadecanoato
(S)-2-((R)-3,4-Dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl palmitate
Palmitato de L-ascorbilo
Monopalmitato de ascorbilo
palmitato ascórbico
ascorbato de cetilo
Ácido 6-O-palmitoylascórbico
Ácido L-ascórbico 6-hexadecanoato
C22H38O7
6-O-Palmitoil ascorbato
Ins nº304
Palmitato de ascorbilo [NF]
Palmitato de ascorbilo (VAN)
UNII-QN83US2B0N
INS-304
Fórmula molecularC22H38O7
Peso molecular 414.5
InChIInChI=1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1  
Clave InChIQAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N  
Canónico SMILESCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O 

Datos físicos

AparienciaPolvo blanco a amarillo claro
Punto de fusión, ° C Solvente (Punto de Fusión)
113.1
114.2
170 – 174
114 – 120
112 – 114
114 – 116
116 – 117 etanol, éter de petróleo
Descripción (Asociación (MCS))Solvente (Asociación (MCS))Temperatura (Asociación (MCS)), ° CSocio (Asociación (MCS))
Espectro IR del complejo0 – 100 L-dipalmitoilfosfatidilcolina
Otras propiedades físicas del complejo.L-dipalmitoilfosfatidilcolina
Espectro IR del complejo20 – 70 1,2-diperdeuteriopalmitoil-sn-glicero-3-fosfocolina
Otras propiedades físicas del complejo.1,2-diperdeuteriopalmitoil-sn-glicero-3-fosfocolina
Espectro IR del complejo0 – 100 1,2-dipalmitoil-3-sn-fosfatidiletanolamina
Espectro IR del complejo20 – 70 1,2-dimiristoil-sn-glicero-3-fosfoetanolamina

Spectra

Descripción (espectroscopia de RMN)Núcleo (espectroscopia de RMN)Disolventes (espectroscopia de RMN)Temperatura (espectroscopia de RMN), ° C Frecuencia (espectroscopia de RMN), MHz
Desplazamientos químicos, espectro1Hdimetilsulfóxido-d6
Turnos quimicos1Hdimetilsulfóxido-d6300
Turnos quimicos13C
dimetilsulfóxido-d6
Turnos quimicos1Hacetona-d6300
Descripción (espectroscopia IR)Solvente (espectroscopia IR)Temperatura (espectroscopia IR), ° C
Bandas, espectro
Bandas, espectrobromuro de potasio
IR cercano (NIR), Bandas, Espectro25
Spectrum
IR medio (MIR), bandasnujol
Alzacuellolimpio (sin solvente)
Descripción (Espectroscopia UV / VIS)Solvente (espectroscopia UV / VIS)Máxima de absorción (UV / VIS), nm
Spectrum246
Spectrumetanol
Máximos de absorciónmetanol245
Máximos de absorciónmetanol240, 242

Ruta de Síntesis (ROS)

Ruta de síntesis (ROS) de palmitato de ascorbilo CAS 137-66-6

CondicionesRendimiento
Con dmap a 80 ℃; por 8 horas; Temperatura; reactivo/catalizador;99.45%
Procedimiento experimental
Coloque anhídrido palmítico (50 g, 0.101 mol), vitamina C (17.61 g, 0.100 mol) y DMAP (0.05 g) en un matraz de cuatro bocas de 250 ml con reflujo y dispositivo de calentamiento, eleve lentamente la temperatura a 80 °C, reaccione durante 8 horas, y la prueba de HPLC de la muestra mostró que el residuo de vitamina C ≤0.5% está calificado, deje de calentar, agregue n-hexano (200 g) gota a gota, gotee en 0.5 horas, enfríe a 5-10, revuelva durante 1 hora, filtre, enfríe a 0 -5 La torta del filtro se lavó con hexano 3 veces y se secó para obtener el producto palmitato de vitamina C (41.29 g, 0.0994 mol), que tenía apariencia de cristales blancos, pureza HPLC: 99.84 % y rendimiento molar: 99.45 %.

Seguridad y riesgos

Pictograma (s)signo de exclamación
Signaladvertencia
Declaraciones de peligro GHSH319 (46.15%): Causa irritación ocular grave [Advertencia: daño ocular grave / irritación ocular]
H412 (62.31%): Nocivo para la vida acuática con efectos de larga duración [Peligroso para el medio ambiente acuático, peligro a largo plazo]
Códigos de declaración de precauciónP264+P265, P273, P280, P305+P351+P338, P337+P317 y P501
(La declaración correspondiente a cada código P se puede encontrar en el Clasificación GHS del IRS.)

Otros datos

TransporteA temperatura ambiente lejos de la luz
Código SA
AlmacenamientoA temperatura ambiente lejos de la luz
Vida útil2 años
Precio de mercado
Semejanza a las drogas
Componente de reglas de Lipinski
Peso molecular414.54
iniciar sesión8.212
HBA7
HBD3
Reglas a juego de Lipinski3
Componente de reglas veber
Área de superficie polar (PSA)113.29
Enlace rotativo (RotB)18
Reglas Veber a juego1
Resultados cuantitativos
1 de 150Comentario (datos farmacológicos)Bioactividades presentes
ReferenciaInhibición del crecimiento del cabello.
2 de 150Comentario (datos farmacológicos)Bioactividades presentes
ReferenciaFORMULACIÓN DE SUSPENSIÓN LÍQUIDA ESTABLE QUE COMPRENDE ESTEROIDES SINTÉTICOS Y PROCESO PARA PRODUCIR LOS MISMOS
3 de 150Comentario (datos farmacológicos) descripciónBioactividades presentes
ReferenciaSISTEMAS DE ENTREGA FARMACÉUTICA PARA MEDICAMENTOS HIDRÓFOBOS Y COMPOSICIONES QUE CONTIENEN LOS MISMOS
4 de 150Comentario (datos farmacológicos) descripciónBioactividades presentes
Referenciacomposiciones para el cuidado personal
5 de 150Comentario (datos farmacológicos) descripciónBioactividades presentes
ReferenciaMedición de la actividad similar a la superóxido dismutasa de los antioxidantes naturales.
6 de 150Comentario (datos farmacológicos) descripciónBioactividades presentes
ReferenciaEvaluación del aceite de menta y palmitato de ascorbilo como inhibidores de la actividad del citocromo P4503A4 in vitro e in vivo
7 de 150Comentario (datos farmacológicos) descripciónBioactividades presentes
ReferenciaAgente mejorador de lípidos y composición que contiene agente mejorador de lípidos
8 de 150Comentario (datos farmacológicos) descripciónBioactividades presentes
ReferenciaBiosíntesis de benzoato de ascorbilo en disolventes orgánicos y estudio de sus propiedades antioxigénicas y antimicrobianas
Patrón de uso
Ascorbyl Palmitate CAS#: 137-66-6 es un antioxidante nutricional liposoluble eficiente, seguro y no tóxico que es insoluble en agua y aceite vegetal. Aparece como un polvo blanco con un ligero olor a cítricos.

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