Palmitato de ascorbilo CAS#: 137-66-6; ChemWhat Código: 1411558
Identificación
| Nombre del producto | Palmito de ascorbilo |
| Nombre IUPAC | [(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate |
| Estructura molecular |  |
| Número de registro CAS | 137-66-6 |
| Número EINECS | 205-305-4 |
| Número de MDL | MFCD00005377 |
| Número de registro de Beilstein | 96552 |
| Sinónimos | PALMITATO DE ASCORBILO 137-66-6 L-ascorbil 6-palmitato Ácido 6-O-palmitoil-L-ascórbico 6-palmitato de ácido L-ascórbico Ácido L-ascórbico, 6-hexadecanoato (S)-2-((R)-3,4-Dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl palmitate Palmitato de L-ascorbilo Monopalmitato de ascorbilo palmitato ascórbico ascorbato de cetilo Ácido 6-O-palmitoylascórbico Ácido L-ascórbico 6-hexadecanoato C22H38O7 6-O-Palmitoil ascorbato Ins nº304 Palmitato de ascorbilo [NF] Palmitato de ascorbilo (VAN) UNII-QN83US2B0N INS-304 |
| Fórmula molecular | C22H38O7 |
| Peso molecular | 414.5 |
| InChI | InChI=1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1 |
| Clave InChI | QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N |
| Canónico SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O |
Datos físicos
| Apariencia | Polvo blanco a amarillo claro |
| Punto de fusión, °C | Solvente (Punto de Fusión) |
| 113.1 | |
| 114.2 | |
| 170 – 174 | |
| 114 – 120 | |
| 112 – 114 | |
| 114 – 116 | |
| 116 – 117 | etanol, éter de petróleo |
| Descripción (Asociación (MCS)) | Solvente (Asociación (MCS)) | Temperatura (Asociación (MCS)), ° C | Socio (Asociación (MCS)) |
| Espectro IR del complejo | 0 – 100 | L-dipalmitoilfosfatidilcolina | |
| Otras propiedades físicas del complejo. | L-dipalmitoilfosfatidilcolina | ||
| Espectro IR del complejo | 20 – 70 | 1,2-diperdeuteriopalmitoil-sn-glicero-3-fosfocolina | |
| Otras propiedades físicas del complejo. | 1,2-diperdeuteriopalmitoil-sn-glicero-3-fosfocolina | ||
| Espectro IR del complejo | 0 – 100 | 1,2-dipalmitoil-3-sn-fosfatidiletanolamina | |
| Espectro IR del complejo | 20 – 70 | 1,2-dimiristoil-sn-glicero-3-fosfoetanolamina |
Spectra
| Descripción (espectroscopia de RMN) | Núcleo (espectroscopia de RMN) | Disolventes (espectroscopia de RMN) | Temperatura (espectroscopia de RMN), ° C | Frecuencia (espectroscopia de RMN), MHz |
| Desplazamientos químicos, espectro | 1H | dimetilsulfóxido-d6 | ||
| Turnos quimicos | 1H | dimetilsulfóxido-d6 | 300 | |
| Turnos quimicos | 13C | dimetilsulfóxido-d6 | ||
| Turnos quimicos | 1H | acetona-d6 | 300 |
| Descripción (espectroscopia IR) | Solvente (espectroscopia IR) | Temperatura (espectroscopia IR), ° C |
| Bandas, espectro | ||
| Bandas, espectro | bromuro de potasio | |
| IR cercano (NIR), Bandas, Espectro | 25 | |
| Spectrum | ||
| IR medio (MIR), bandas | nujol | |
| Alzacuello | limpio (sin solvente) |
| Descripción (Espectroscopia UV / VIS) | Solvente (espectroscopia UV / VIS) | Máxima de absorción (UV / VIS), nm |
| Spectrum | 246 | |
| Spectrum | etanol | |
| Máximos de absorción | metanol | 245 |
| Máximos de absorción | metanol | 240, 242 |
Ruta de Síntesis (ROS)
Ruta de síntesis (ROS) de palmitato de ascorbilo CAS 137-66-6
| Condiciones | Rendimiento |
| Con dmap a 80 ℃; por 8 horas; Temperatura; reactivo/catalizador; | 99.45% |
| Procedimiento experimental Coloque anhídrido palmítico (50 g, 0.101 mol), vitamina C (17.61 g, 0.100 mol) y DMAP (0.05 g) en un matraz de cuatro bocas de 250 ml con reflujo y dispositivo de calentamiento, eleve lentamente la temperatura a 80 °C, reaccione durante 8 horas, y la prueba de HPLC de la muestra mostró que el residuo de vitamina C ≤0.5% está calificado, deje de calentar, agregue n-hexano (200 g) gota a gota, gotee en 0.5 horas, enfríe a 5-10, revuelva durante 1 hora, filtre, enfríe a 0 -5 La torta del filtro se lavó con hexano 3 veces y se secó para obtener el producto palmitato de vitamina C (41.29 g, 0.0994 mol), que tenía apariencia de cristales blancos, pureza HPLC: 99.84 % y rendimiento molar: 99.45 %. |
Seguridad y riesgos
| Pictograma (s) |  |
| Signal | advertencia |
| Declaraciones de peligro GHS | H319 (46.15%): Causa irritación ocular grave [Advertencia: daño ocular grave / irritación ocular] H412 (62.31%): Nocivo para la vida acuática con efectos de larga duración [Peligroso para el medio ambiente acuático, peligro a largo plazo] |
| Códigos de declaración de precaución | P264+P265, P273, P280, P305+P351+P338, P337+P317 y P501 (La declaración correspondiente a cada código P se puede encontrar en el Clasificación GHS del IRS.) |
Otros datos
| Transporte | A temperatura ambiente lejos de la luz |
| Código SA | |
| Almacenamiento | A temperatura ambiente lejos de la luz |
| Vida útil | 2 años |
| Precio de mercado |
| Semejanza a las drogas | |
| Componente de reglas de Lipinski | |
| Peso molecular | 414.54 |
| iniciar sesión | 8.212 |
| HBA | 7 |
| HBD | 3 |
| Reglas a juego de Lipinski | 3 |
| Componente de reglas veber | |
| Área de superficie polar (PSA) | 113.29 |
| Enlace rotativo (RotB) | 18 |
| Reglas Veber a juego | 1 |
| Resultados cuantitativos | ||
| 1 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) | Bioactividades presentes |
| Referencia | Inhibición del crecimiento del cabello. | |
| 2 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) | Bioactividades presentes |
| Referencia | FORMULACIÓN DE SUSPENSIÓN LÍQUIDA ESTABLE QUE COMPRENDE ESTEROIDES SINTÉTICOS Y PROCESO PARA PRODUCIR LOS MISMOS | |
| 3 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) descripción | Bioactividades presentes |
| Referencia | SISTEMAS DE ENTREGA FARMACÉUTICA PARA MEDICAMENTOS HIDRÓFOBOS Y COMPOSICIONES QUE CONTIENEN LOS MISMOS | |
| 4 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) descripción | Bioactividades presentes |
| Referencia | composiciones para el cuidado personal | |
| 5 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) descripción | Bioactividades presentes |
| Referencia | Medición de la actividad similar a la superóxido dismutasa de los antioxidantes naturales. | |
| 6 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) descripción | Bioactividades presentes |
| Referencia | Evaluación del aceite de menta y palmitato de ascorbilo como inhibidores de la actividad del citocromo P4503A4 in vitro e in vivo | |
| 7 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) descripción | Bioactividades presentes |
| Referencia | Agente mejorador de lípidos y composición que contiene agente mejorador de lípidos | |
| 8 de 150 | Comentario (datos farmacológicos) descripción | Bioactividades presentes |
| Referencia | Biosíntesis de benzoato de ascorbilo en disolventes orgánicos y estudio de sus propiedades antioxigénicas y antimicrobianas |
| Patrón de uso |
| El palmitato de ascorbilo CAS#: 137-66-6 es un antioxidante nutricional liposoluble eficaz, seguro y no tóxico que es insoluble en agua y aceite vegetal. Se presenta como un polvo blanco con un ligero olor cítrico. |
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